ALMOÇO DE DOMINGO COMBINA COM SOBREMESA DE...

Quem não come um docinho no fim de semana e lembra da infância? Comer está além de nutrir o corpo, é fonte de cultura e afeto que são construídos e aprimorados a cada dia. Pensando nisso trouxemos uma receita super fácil de fazer e muito saborosa. Vamos aprender?

Sobremesa especial de banana

INGREDIENTES DO CREME:

250 ml de leite

1 e ½ colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de amido de milho

2 gemas

4 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo: misture bem todos os ingredientes ou bata no liquidificador. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Está pronto para usar!!!

Dica: o creme de confeiteiro é um creme básico para recheios. também conhecido como creme de ovos ou creme de baunilha. é fácil de preparar, mas exige cuidados como: iniciar a preparação com as gemas em temperatura ambiente e depois de pronto o creme deve ser mexido algumas vezes para evitar a formação de uma película.

INGREDIENTES DO MARSHMALLOW

2 claras em neve

1 xícara de açúcar

½ xícara de água

essência de baunilha

Modo de preparo: Misture a água com o açúcar e deixe ferver até ponto de fio fino. Acrescente com à clara em neve com a batedeira em movimento.

Dica: muito usado como substituto do creme chantily. Usado para acompanhar sobremesas e cobri bolos ou tortas.

MONTAGEM DA SOBREMESA: 1ª camada de creme de confeiteiro; 2ª camada de frutas, nesse caso banana e 3ª camada de marshmallow. leve para gelar!

Domingo, almoço em família, nada melhor que um docinho! Bom apetite!