NÍVEL DE PROCESSAMENTO

Já parou para pensar que às vezes existem alimentos que não conseguimos fazer em casa??? E isso não tem a ver com a receita, ou com falta de prática. Isso tem relação com o nível de processamento do alimento e com tecnologia industrial.

A possibilidade de reproduzir um alimento ou comida na cozinha da sua casa mede o quanto ele foi processado.

Assim, procure comer pelo menos 70% de alimentos in natura (que encontramos nas feiras) ou preparados em casa!!!

Bora exercitar sua habilidade culinária? 😉🥰

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