TEMPEROS E ERVAS 🥘
- Comida Contada
- 15 de set. de 2022
- 1 min de leitura

Temperos e ervas naturais, além de agregarem muito sabor às preparações, melhoram muito a qualidade delas, isso porque trazem com eles diversos minerais e vitaminas, os quais aumentam o valor nutricional daquele alimento. 🥘
Esses temperos podem ser usados em diversos pratos, desde um feijão até uma esfiha caseira, basta usar a imaginação, o que importa é combinar os sabores e se deliciar 😋 E, para ajudar, trouxemos algumas dicas de como utilizar alguns temperos e ervas:
•Orégano: combina super bem com molhos, refogados, carnes e em pizzas ou esfihas;
•Alecrim: pode ser usado para o preparo de carnes, pães, molhos e fica delicioso quando assado com batatas;
•Açafrão: trazendo uma cor alaranjada aos pratos, pode ser usado em diversas preparações, como carnes, peixes, arroz, risotos, saladas, recheios, sopas, caldos, frutos do mar e em massas;
•Louro: este é normalmente utilizado em feijões, porém também pode ser incluído em carne de porco, caldos e molhos;
•Cominho: possuindo um sabor bem marcante e forte para algumas pessoas, normalmente é incluído em pratos a base de queijos, carnes e legumes.
Lembrando que quanto mais natural e fresco você os utilizar, mais sabor e nutrientes eles agregarão a sua preparação.
Quer saber mais sobre temperos? Ou sobre como usar um em específico? Envie para nós em nossa caixinha de perguntas nos stories 🤔😄
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