17 de setembro de 2020
Os alimentos naturais como, por exemplo, arroz, feijão, milho, trigo, frutas, legumes e verduras devem estar presentes de maneira adequada nas refeições, pois fornecem os nutrientes essenciais ao organismo.
Devemos sempre optar por alimentos in natura, que são os alimentos obtidos diretamente de plantas ou de animais e que não sofrem alteração após deixar a natureza, e por alimentos minimamente processados, que são os alimentos in natura que foram submetidos a alguns processos simples como limpeza, remoção de partes não comestíveis, fracionamento, entre outros. São exemplos desses alimentos: grãos, verduras, legumes, frutas, feijão de todas as cores, lentilhas, leites, ovos etc.
O consumo de alimentos processados como compota de frutas, pães e queijos deve ser limitado, e o consumo de alimentos ultraprocessados como biscoitos recheados, “salgadinhos de pacote”, refrigerantes e bebidas açucaradas devem ser evitados. Isso porque esses alimentos não são legais para nossa saúde.
Comer devagar e apreciando as refeições, em locais tranquilos, sem realizar outra atividade ao mesmo tempo e em companhia da família e de amigos, são excelentes dicas na hora de se alimentar.
E ah, não se esqueça de colorir o prato com diversos vegetais crus e cozidos, pois eles, assim como os outros alimentos in natura e minimamente processados, contêm diversas vitaminas e minerais, que auxiliam o crescimento e a imunidade, trazendo muitos benefícios à saúde.
Com tantas dicas, ficou fácil realizar refeições nutritivas e coloridas, não é mesmo?!
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